Verzorgen en bewaren van aardappelen en uien

Akkerbouw
Als teler sla jij waarschijnlijk ook een deel van je teelt op. Het kan zijn dat je daarbij tegen risico's aanloopt. Om de kwaliteit van de bewaring van uien en aardappelen te verbeteren is het van belang dat jij een optimale omgeving creëert in het bewaarproces. Maar hoe doe je dit? En wat levert dit je op? Je leert het tijdens de cursus verzorgen en bewaren.

In het kort

  • Eerste startdatum 5 juni 2025
  • Aantal dagen/uur 7 uur - 0 uur studiebelasting
  • Prijs € 475,00
  • Locatie Agro Food Cluster Emmeloord
  • Deelnemers 12 cursisten

Goed om te weten

  • Dit ga je leren

    In deze praktijkcursus bespreken we met bewaarspecialist van Tolsma Grisnich alle aspecten van het bewaren van aardappelen en uien. Je frist daarmee je theoretische kennis rondom bewaren op en je verdiept je in het zo efficiënt mogelijk bewaren van aardappelen en uien. Wat natuurlijk winstgevend is voor je bedrijf.


  • Kosten

    € 475,00

    Let op er is subsidie beschikbaar

    Per cursus betaal je een cursusbedrag. Het kan zijn dat je in aanmerking komt voor subsidie. Je hebt namelijk bij mogelijkheid 1 en 2 recht op subsidie vanuit Colland Arbeidsmarkt.

    • Mogelijkheid 1: Werk jij vanuit de CAO Open Teelten? Dan vergoedt Colland Arbeidsmarkt 85% van het cursusbedrag.
    • Mogelijkheid 2: Werk jij als akkerbouwer of vollegrondsgroenteteler zonder personeel? Colland Arbeidsmarkt vergoedt ook dan 85% van het cursusbedrag.
    • Mogelijkheid 3: Werk jij als ZZP’er en heb je geen eigen akkerbouw- of vollegrondsgroenteteeltbedrijf? Ook dan kun je deelnemen aan de cursus. Je betaalt in dit geval het cursusbedrag zelf.

    Kom je in aanmerking voor subsidie? Meld je dan aan via de website van Talentoogst, klik hier.

    Indien mogelijkheid 3 voor jou van toepassing is kan je je via deze site aanmelden. Cumela verzorgt de training en zal het na de inschrijving verder oppakken

  • Programma

    We bespreken tijdens de cursus de volgende onderwerpen:

    • Algemene herhaling van bewaren
    • Wat gebeurt er als we ventileren?

    Bewaren van aardappelen:

    • Naoogst fysiologie
    • Hoe droog je rotte knollen optimaal?
    • Zilverschurft
    • Hoe koel je optimaal zonder mechanische koeling?

    Bewaren van uien:

    • Hoe droog je deze optimaal?
    • Wat is de invloed van koprot?
    • Nadrogen
    • Kwaliteit en gewicht houden

Locatie

  • Locatie

    Agro Food Cluster

    Het Agrofoodcluster is een samenwerkingsverband in de open teelt. Een non-competitief cluster, waarin ondernemers, onderwijs, overheid en onderzoek samenwerken. Alle onderdelen van de open teelt zijn vertegenwoordigd. Het cluster heeft een centrale rol. We hebben een groot en actief netwerk van stakeholders. Aeres is een van die stakeholders.
    Meer over Agro Food Cluster
    Agro Food Cluster

Inschrijven

Verzorgen en bewaren van aardappelen en uien

Kies een startdatum

Hulp nodig?

Kom je er niet uit? Geen probleem. Neem contact op met een van onze experts.